Forza, qualità e sensibilità per centrare gli obiettivi strategici

Alessandro Proverbio è il nuovo direttore generale di Molini Lario. Subentra a Mauro Milani, in carica dal 2014, che ha raggiunto il traguardo della (meritata) pensione. La carriera del neo direttore inizia nel reparto controllo qualità dell’azienda, dove apprende le nozioni di base sia in tema di materia prima, il grano, nelle sue caratteristiche chimico-fisiche, sia di prodotto finito, la farina, nei suoi aspetti reologici e applicativi.

ALESSANDRO PROVERBIO, NEO DIRETTORE GENERALE DI MOLINI LARIO, PRESENTA IL SUO BUSINNES PLAN

La sua formazione è poi continuata nel ramo commerciale, quindi nel reparto controllo qualità dove, nel 2013, assume il ruolo di responsabile acquisti materie prime. Nel 2015, con l’apertura di Accademia Farina, il centro di sperimentazione delle nuove farine sviluppate da Molini Lario, si occupa anche di ricerca e sviluppo, fino a estendere le sue competenze all’ambito commerciale per la vendita di farina nel canale industriale, incarico che ha ricoperto negli ultimi due anni. In questa intervista ci illustra i punti salienti del suo programma. Dottor Proverbio, quali sono le sue priorità d’azione come direttore generale di Molini Lario? «Innanzitutto continuità nel conseguire gli obiettivi strategici condivisi con il nostro Presidente, Giacomo Bozzi.

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