L’acqua: vantaggi e svantaggi nel molino
Cremona Palace Hotel, Sabato 25 settembre 2021
PROGRAMMA
08.45
Registrazione dei partecipanti
09.30
Saluti di benvenuto e presentazione della Giornata Tecnica
Lorenzo Cavalli – Presidente Antim
Moderatore
Lorenzo Cavalli – Presidente Antim
09.45 Acqua in Molino: come gestirla
Marco Galli – Direttore del dipartimento tecnologico di OCRIM
10.10 Assorbimento di acqua, muffe in farina, idratazione costante e idratazione adattata nelle analisi di laboratorio
Maurizio Monti – Miller’s Mastery
10.35 I molini e l’acqua: criticità e soluzioni
Antonia Matarese – PISA
11.00
Discussione
11.20
Coffee break
11.50 Presentazione del MILLING HUB
12.20
Termine dei lavori e lunch
Trasferimento individuale
Visita Tecnica – MILLING HUB
Via Riglio, 12, 26100 Cremona – CR
14.30
Visita guidata agli Impianti dell’Azienda
17.30
Termine della visita e della giornata tecnica
INFORMAZIONI GENERALI
QUOTE D’ISCRIZIONE
Soci ANTIM | gratuita |
Non Soci ANTIM Da saldare alla Segreteria ANTIM all’arrivo. |
€ 90,00 |
La quota include: partecipazione all’ Incontro tecnico, visita al MILLING HUB, Kit congressuale e buono caffè come da programma.
Visita Tecnica gratuita (La visita è vincolata alla partecipazione all’Incontro tecnico) |
gratuita |
ATTIVITA’ SOCIALI
Il Pagamento del pranzo dovrà essere eseguito direttamente all’Hotel all’arrivo.
Pranzo sabato 25 settembre Prenotazione obbligatoria entro il 15 settembre |
€ 30,00 |
La richiesta di eventuali ricevute dovrà essere effettuata contestualmente all’atto della prenotazione, compilando l’apposita sezione nella scheda di iscrizione.
Non verranno prese in considerazione richieste postume alla data di iscrizione.
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per Iscriversi è necessario compilare la scheda entro il 15 settembre 2021.
NORMATIVE COVID
Si ricorda che per Decreto Ministeriale la partecipazione è ammessa ai soli possessori del GREEN PASS.
COME RAGGIUNGERE LA SEDE
PRENOTAZIONE ALBERGHIERA
Per eventuali prenotazioni, qui di seguito i riferimenti dell’Hotel suggerito.
La prenotazione avviene tramite contatto diretto con l’Hotel scelto; per usufruire delle tariffe sotto indicate fare riferimento a “ANTIM2021”..
Via Castelleone, Costa San’Abramo
26022 Castelverde (CR)
E.mail: info@cremonapalacehotel.it
www.cremonapalacehotel.it
Dus (doppia uso singola) 110,00
Doppia: € 130,00
*Incluso servizio di prima colazione
SEDE DEL CONVEGNO
Cremona Palace Hotel
Via Castelleone
Costa Sant’Abramo – 26022 Castelverde
SEDE DELLA VISITA TECNICA
Milling Hub
Via Riglio, 12, 26100 Cremona CR*
*Il molino dista 9km dalla Sede del Convegno.
Segreteria Organizzativa
Viale Antonio Aldini 222/4 – 40136 Bologna
Tel. 051 6564300 – Fax 051 6564334
congressi@avenuemedia.eu – www.avenuemedia.eu