ARTICOLI
Una guida dedicata ai cereali biologici
di: Ismea - Negli ultimi anni l’agricoltura biologica ha registrato una costante crescita della domanda da parte dei consumatori e un crescente interesse delle istituzioni a livello sia di Politica agricola comune, sia nazionale.
Focus sulla disinfestazione nella filiera cerealicola
di: Alessandro Massaccesi - La disinfestazione nella filiera cerealicola è il titolo del webinar organizzato lo scorso 27 maggio da Newpharm, impresa capofila dell’omonimo Gruppo
Escherichia coli Ehec: un pericolo emergente nelle farine
di: Valerio Giaccone - Tra i batteri che causano infezioni alimentari, i ceppi patogeni di Escherichia coli non sono tra i numericamente più diffusi, ma fra quelli che possono provocare i danni maggiori alla nostra salute.