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Impennata dei prezzi dell’energia: l’appello di Italmopa alle istituzioni
a cura di Andrea Valente - Da tempo la nostra Associazione monitora scrupolosamente l’andamento dei prezzi dell’energia, andamento che tende costantemente al rialzo e che per le aziende del settore e, più in generale, per l’intero sistema produttivo nazionale sta comportando costi esorbitantI
Come creare una filiera biologica di grani antichi
a cura di Sara Bosi et al. - In Europa il settore biologico è cresciuto notevolmente negli ultimi 10 anni grazie all’aumento della domanda di mercato e al supporto delle istituzioni politiche. In Italia, in particolare, dagli anni ‘90 a oggi la superficie dedicata al metodo biologico è in costante espansioneCon i contratti tipo le regole sono uguali per tutti
a cura di Andrea Villani et al. Le regole, poi, in molti casi semplificano la vita, individuano percorsi ed evitano che ogni volta occorra trovare un punto di mediazione per comporre una controversia. Il difetto delle regole può risiedere nella loro complessità o nel fatto che vengano imposte “dall’alto”, senza alcuna possibilità di sentirle aderenti alla propria realtà privata o professionale.
