ARTICOLI
Scomparso Silvio Grassi, Presidente Italmopa
di Italmopa - È con incredulità e immenso dolore che Italmopa comunica l’improvvisa scomparsa del Presidente Dr. Silvio Grassi.
L’assessore all’agricoltura dell’Emilia Romagna Alessio Mammi illustra le scelte della Regione
di: la Redazione - Quale occasione se non quella di Sanatech 2021 per interloquire con Alessio Mammi, assessore all’Agricoltura e agroalimentare, caccia e pesca della Regione Emilia Romagna?
Cent’anni di analisi dei grani e delle farine
di Gianni Baccarini - Andrea Villani - Ragionare in multipli di 10 è il modo in cui ci illudiamo di tenere sotto controllo il tempo. Riguardo il futuro il processo è abbastanza complesso e, tutto sommato, aleatorio, quindi molto meglio rivolgersi al passato. In questo senso, i centenari hanno sempre avuto un grande fascino.