Nuove problematiche della qualità: etichettatura, tabelle nutrizionali, sicurezza igienico sanitaria

Parma, Sabato 19 ottobre 2019

PROGRAMMA

08.45
Registrazione dei partecipanti

09.15
Saluti di benvenuto

Lorenzo Cavalli – Presidente Antim

Moderatori
Lorenzo Cavalli – Presidente Antim
Giorgio Belotti – Presidente Gruppo Giovani Italmopa

09.30
La verità in etichetta
Dott.ssa Simona Lauri

09.50
Origine e qualità: tra sanzioni, regole e spinte commerciali
Avv. Giuseppe Durazzo

10.10
Coffee break

10.30
Casi pratici di frodi alimentari nel settore molitorio
Ten. Colonnello Livio Propato, Comandante Carabinieri di Parma

11.10
Discussione

11.30
Presentazione del Molino Figna

12.00
Termine dei lavori & trasferimento individuale al Molino Figna

Visita Tecnica – Molino Figna

Strada dei Notari 25/27, 43044 Collecchio – PR

12.45
Pranzo presso il Molino

14.30
Visita guidata agli Impianti dell’Azienda

17.00
Termine della visita e della giornata tecnica

INFORMAZIONI GENERALI

QUOTE D’ISCRIZIONE

  • Soci ANTIM & Giovani ITALMOPA gratuita
  • Non Soci ANTIM € 90,00

Da saldare alla Segreteria ANTIM all’arrivo.

La quota include: partecipazione all’ Incontro tecnico, visita al Molino Figna, Kit congressuale e coffee break come da programma.

  • Visita Tecnica gratuita
    (La visita è vincolata alla partecipazione all’Incontro tecnico)

ATTIVITA’ SOCIALI
Da saldare alla Segreteria Avenue media all’arrivo.

  • Pranzo sabato 19 ottobre € 30,00
    Prenotazione obbligatoria entro il 10 ottobre
  • Cena Sociale venerdì 18 ottobre € 40,00
    Prenotazione obbligatoria entro il 10 ottobre

NB: Avenue media non emetterà documenti fiscali e/o amministrativi per tali quote dei servizi ristorativi.

Tali documenti verranno emessi direttamente dai Ristoranti di pertinenza. La richiesta di eventuali fatture dovrà essere effettuata contestualmente all’atto della prenotazione, compilando l’apposita sezione nella scheda di iscrizione.

Non verranno prese in considerazione richieste postume alla data di iscrizione.

MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Per Iscriversi è necessario compilare la scheda di iscrizione e inviarla
alla Segreteria Organizzativa: congressi@avenuemedia.eu
o via fax 051 6564334 o compilarla direttamente online sul sito
www.avenuemedia.eu – sezione Congressi entro il 10 ottobre 2019.

COME RAGGIUNGERE LA SEDE

PRENOTAZIONE ALBERGHIERA
Per la prenotazione delle strutture alberghiere più convenienti suggeriamo di consultare il sito: www.booking.com

MOLINO FIGNA
Strada dei Notari 25/27,
43044 Collecchio (PR)

Segreteria Organizzativa


Via Riva Reno 61 – 40122 Bologna
Tel. 051 6564300 – fax 051 6564334
congressi@avenuemedia.euwww.avenuemedia.eu