Giornate Tecniche,
convegni e incontri.
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- Rimini, 20 maggio – Holiday Inn – "Controllo qualità del frumento: micotossine"
- Bologna, 23 settembre - Grano Italia –"La qualità del frumento tenero
e duro raccolto 2006"
- Firenze, 29 gennaio – “Riflessioni sulla normativa ATEX: situazione attuale”
- Bologna, 09 aprile – “ Rintracciabilità: esperienze a confronto”
- Bologna, 25 giugno – “ Linee guida per la corretta applicazione delle direttive ATEX nell’industria molitoria”
- Bologna, 22 settembre – Royal Hotel Carlton – “La qualità del frumento tenero e duro raccolto 2005”
- Livorno, 24 aprile – Grandi Molini Italiani – “Visita tecnica Grandi Molini Italiani stabilimento di Livorno”
Visita allo stabilimento di Livorno della Grandi Molini Italiani
- Matera, 5 giugno – “Rintracciabilità ed inquinamento ambientale, la prevenzione e la riduzione integrata dell’inquinamento”
Visita al molino Dell’Acqua e al molino Cerere
- Bologna, 25 settembre – Grano Italia – “Qualità reologica raccolto 2004”
- Coriano, 07 giugno – Grandi Molini Italiani – “Visita tecnica Grandi Molini Italiani stabilimento di Coriano”
Visita stabilimento di Coriano della Grandi Molini Italiani
- Bologna, 27 settembre – Grano Italia – “La qualità dei grani 2003”
- Rende (Cs), 18 ottobre – molino Bruno – “Il controllo qualità nell’industria molitoria” Visita al molino Bruno
- Marghera (Ve), 16 marzo – Grandi Molini Italiani spa – “Un impianto alla terza riconfigurazione”
Visita al molino Grandi Molini Italiani di Porto Marghera
- Bologna, 08 giugno – “Il mugnaio e la panificazione”
- Bologna, 28 settembre - Grano Italia – “La qualità dei grani 2002”
- Felizzano (Al), 26 Ottobre - Hotel S. Michele – “La gestione della manutenzione dell’industria molitoria ieri e oggi”
Visita allo stabilimento della Molini Valente spa di Felizzano (Al)
- Montesilvano (Pe) 17 febbraio – hotel Serena Majestic – “Controllo qualità”
Visita al molino Alimonti
- Uzwil (Zurigo), 23/24 marzo – Buhler spa – “Visita agli impianti Buhler”
Visita agli impianti Buhler
- Bologna, 09 Giugno – “ Inaugurazione del decennale ANTIM”
- Bologna, 22 settembre – Grano Italia – “Qualità reologica del grano tenero 2001: esperienze a confronto”
- Rutigliano (Ba), 24 novembre - F.lli Divella spa – “Macinazione e pastificazione: attuali tecnologie della macinazione a duro in funzione delle esigenze dell’industria pastaria”.
Visita agli stabilimenti della F.lli Divella spa, molini e pastificio
- Corato (Ba), 29 gennaio – “Semola rimacinata di grano duro per panificazione”
Visita alla nuova semoleria Casillo e al molino Tandoi Pellegrino
- Milano 11 marzo – Ipack-Ima – “Tecnologie e qualità: la nuova figura del capo mugnaio”
- S. Giorgio in Bosco (Pd), 17 giugno – hotel Posta – “Le aggiunte tecnologiche alle farine di grano tenero”
Visita al molino Agugiaro
- Bologna, 30 settembre – Grano Italia – “Qualità reologica dei grani teneri 2000”
Visita al centro sementi, società Produttori Sementi, Argelato (Bo)
- Parma, 17 aprile – Palace Hotel Maria Luigia – “Molini: ventilazione, climatizzazione
e controllo delle polveri”
Visita al molino Grassi di Parma
- Padova, 12 giugno – sala polivalente S.Carlo – “Tecniche d’avanguardia per l’industria molitoria”
Visita allo stabilimento Golfetto spa
- Bologna, 18 settembre – Grano Italia – “Problematiche relative al grano
tenero annata 1999”
Visita al centro di stoccaggio CAIP di Ponte Rizzoli (Bo)
- Bologna, 7 febbraio – Jolly Hotel – “L’applicazione dei principi generali di igiene e sistema haccp nell’industria molitoria: l’organizzazione del servizio di pulizia e sanificazione degli stabilimenti”
- Rozzano (Mi), 21 marzo - Borsa merci – “HACCP: il laboratorio chimico e microbiologico”
Visita al laboratorio dell’associazione granaria di Milano
- Cremona, 30 maggio – stabilimento Ocrim – “Difetti di qualità: come rintracciarel’origine con l’automazione”
Visita allo stabilimento Ocrim di Cremona
- Bologna, 19 settembre – Palazzo affari Ager – “Problematiche relative al grano tenero. Qualità reologica grani teneri 1998”
Visita molini Industriali di Modena
- Padova, 21 giugno – stabilimento Sangati – “L’azienda produttrice e le nuove esigenze dell’utilizzatore”
Visita allo stabilimento Sangati e al molino Rossetto
- Bologna, 13 settembre – Jolli Hotel – “Problematiche relative al grano tenero. Qualità reologica grani teneri 1997 e risultati del monitoraggio della qualità molitoria molitoria, grani 1997”
Visita al centro di stoccaggio CAIP di S. Giorgio di Piano (Bo) e stabilimento della società Produttori Sementi di Argelato
- Bologna, 16 marzo – Ager Borsa merci – “Frumenti e sfarinati: stato delle metodiche di analisi di natura tecnologica”.
Visita laboratorio Ager
- Pavia, 8 giugno - Palazzo Borromeo – “Tecniche di macinazione: laminatoi (rigature e regolazioni), plansichter (guarnizioni e suggerimenti)
Visita al molino Certosa
- S. Angelo Lodigiano (Lo), 7 settembre – Castello Morando Bolognini – “La qualità del grano tenero in Pianura Padana”
Visita al laboratorio dell’istituto sperimentale per la cerealicoltura di S. Angelo
- Siracusa, 30 novembre – “La macinazione: processi produttivi, igiene degli impianti, novità tecnologiche”
Visita all’industria molitoria S. Paolo
- Marghera – Ceggia, 18 marzo – “Standard qualitativi e nuove tendenze nella produzione di farine di mais”
Visita al molino a mais Nuova De Franceschi
- Parma, 16 settembre – “La qualità del grano tenero in Pianura Padana”
Visita al nuovo molino di Vicofertile
- Altamura (Ba), 25 Novembre – “giornata tecnica del frumento duro: Qualità, formazione professionale e novità tecniche”
Visita al molino Tandoi di Corato
- Roma, 22 – 23 ottobre – “Caratteristiche tecnologico – qualitative della produzione nazionale di frumento duro e tenero raccolto 1994. Controlli igienico sanitari”
Visita ai castelli romani
- Bologna, 23 ottobre – “Caratteristiche qualitative grano tenero e duro raccolto 1993”
- Torino, 31 ottobre – Dipartimento Biologia Vegetale – “Controllo di Qualità del Molino: analisi di base, capitolati d’acquisto, esigenze del secondo trasformatore”
- Jesi, 28 novembre – Hotel Federico II – “Immagazzinamento dei cereali e degli sfarinati – Condizione igienico Sanitaria di un molino”
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